Video: http://www.rtlklub.hu/musorok/izeselet/videok/214213
Pita receptje:
Hozzávalók:
- 32 dkg liszt
- 2,5 dl meleg víz (csap)
- 2 teáskanál víz
- szárított élesztő (vagy 2,5 dkg friss élesztő)
- só, olívaolaj
- szóráshoz liszt
Én nem szárított élesztőből készítem, mert nem szeretem, és a friss az mindíg van itthon. Az egészet összekeverem, kidolgozom és hagyom kelni 30-40 percet. Aztán kb. 10 darabra vágom, lisztezett deszkán vékony, kerek lapokra nyújtom, és száraz, forró serpenyőben megsütöm mindhét oldalát. Ha ügyesek voltunk felemelkedik és lyuk lesz benne. Tálba szedem, és letakarom, hogy megpuhuljanak, mert ezek bizony úgy finomak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése